FRIGGITORIA NAPOLETANA
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€3,5
FRITTATINA ALLA NERANO NOVITA'
Pasta mista Pastificio Setaro, Besciamella, Crema di zucca Salsiccia, Provola, Parmigiano Reggiano.
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€2,5
FIORI DI ZUCCA RIPIENI
Fiori di Zucca, Ricotta, Prosciutto Cotto, Provola (1,7)
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€2
CROCCHE’ DI PATATE
Patate Di Avezzano, Provola Di Agerola, Pecorino Romano
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€2.5
FRITTATINA NAPOLETANA
Bucatini Pastificio Setaro, Besciamella, Provola, Carne macinata, piselli,pepe ( 1,7,5,9)
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€2
POLPETTE DI MELANZANE
Melanzane, Pane, Provola, Pecorino Romano
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€2
ARANCINO
Riso, Piselli, Besciamella, carne macinata, Provola. (1,5,7,)
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€7.5
TRIS DI MONTANARINE
1 Montanara con Pomodoro e formaggio, 2 montanare miste
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€7
TRIS DI MONTANARINE ROSSE
Montanara Con Filetto di Pomodoro, Parmigiano, Basilico
LE PIZZE CON IL SAN MARZANO DOP
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€6
MARGHERITA D.O.P.
Pomodoro San Marzano Dop, Fior Di Latte Di Agerola, Parmigiano Reggiano, Olio Evo, Basilico
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€8
MARGHERITA CON BUFALA
Pomodoro San Marzano Dop, Mozz. Di Bufala Aversana DOCG, Parmigiano Reggiano, Olio Evo, Basilico
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€6.5
MARGHERITA PROVOLA & PEPE
Pomodoro San Marzano Dop, Provola Di Agerola, Pepe Nero, Parmigiano Reggiano, Olio Evo, Basilico
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€5,5
MARINARA
Pomodoro San Marzano Dop, Pesto di Aglio Orsino, Origano Di Collina, Olio Evo, Basilico
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€7
COSACCA
Pomodoro San Marzano, Pomodori del Piennolo Parmigiano Reggiano, Pecorino Buccia Nera, Olio Evo
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€7.5
MARGHERITA DEL CONTADINO CONSIGLIATA
Filetti di Pomodoro San Marzano DOP Fior Di Latte Di Agerola, Scaglie di Parmigiano Reggiano, Olio Evo, Basilico
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€8.5
PIENNOLO & BUFALA
Pomodori Del Piennolo, Mozzarella Di Bufala Campana, Pecorino Romano Buccia Nera, Olio Evo, Basilico
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€7.5
SICILIANA
Melanzane a funghetto cotte in San Marzano Dop, Fior Di Latte Di Agerola, Parmigiano Reggiano, Olio Evo, Basilico
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€7,5
ROMANA
Pomodoro San Marzano Dop, Acciughe di Cetara, Pesto di Aglio Orsino, Origano Di Collina, Olio Evo, Basilico, Capperi, Olive Nere
LE PIZZE FARCITE
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€9
NERANO (NOVITA')
Zucchine in Doppia Consistenza, Fonduta di Provolone del Monaco, Fior di Latte di Agerola, Parmigiano, Olio Evo.
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€8;5
SOLE MIO
Pacchetelle di Piennolo Giallo, Provola di Agerola, Pecorino DOP, Pepe Nero, Olio Evo
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€9,5
ORTOLANA DELLA NONNA
Fior Di Latte Di Agerola, Chips di Zucchine, fiori di zucca crema di peperoni, Melanzane, Parmigiano, Olio Evo (non modificabile)
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€10
LA BARCHETTA
Fior Di Latte Di Agerola, Formaggio Svizzero, Rucola, Pomodorini, Prosciutto Crudo, Parmigiano Reggiano, olio Evo
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€8.5
BRONTOLONA
Fior Di Latte Di Agerola, Mortadella Bologna Igp, Granella Di Pistacchio Di Bronte, Fonduta di Provolone
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€8.5
ZUCCA PORCINI & SALSICCIA
Vellutata Di Zucca, F. Di Latte Di Agerola, Salsiccia, Funghi Porcini Trifolati, Parmigiano, Olio Evo
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€7,5
CAMILLA
Fior Di Latte Di Agerola, Crocche’ Di Patate, Prosciutto Cotto, Parmigiano Reggiano, Olio Evo
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€8
AURORA
Patate Di Avezzano Al Forno, Salsiccia Di Suino, Provola Di Agerola, Cipolla Rossa Di Tropea, Olio, Evo Basilico
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€8.5
SAN DANIELE BEST SELLER
Mozzarella Di Bufala Campana, Prosciutto Crudo San Daniele, Noci Di Sorrento, Basilico, Parmig. Reggiano Olio Evo
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€9,50
CACIO PEPE & TARALLO NOVITÀ
Mozzarella di Bufala Doc, Fonduta di Pecorino Romano, Tarallo Napoletano, Pepe Nero
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€8,5
CONTADINA Stagionale
Fiori di Zucca, Ricotta di Fuscella, Salame Napoletano, Provola di Agerola, Pepe Nero, Parmigiano Reggiano, Olio Evo.
LE PIZZE FRITTE
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€8
MONTANARA IN DOPPIA COTTURA
Pizza Fritta e Asciugata al Forno, Fior di Latte di Agerola, Parmiggiano, Reggiano, Basilico
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€7
MONTANARA
Pizza Fritta, Pomodorini Piennolo Cotto in Padella, Parmiggiano, Reggiano, Basilico
RIPIENI
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€8
CICCIOLI E RICOTTA Anche fritto
Ripieno fritto con Ricotta Di Fuscella, Ciccioli Napoletani, Pepe Nero, Fior Di Latte Di Agerola, Pomodoro
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€8
CALZONE NAPOLETANO Cottura al forno oppure fritta
Fior Di Latte Di Agerola, Ricotta Di Fuscella, Salame Napoli, Parmgiano, Pepe Nero, Pomod. San Marzano
BIBITE
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€2.5
ACQUA FERRARELLE
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€2.5
ACQUA NATIA
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€3
COCA COLA 33CL
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€3
COCA COLA ZERO 33CL
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€3
FANTA 33CL
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€3
SPRITE 33CL
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€4
CALICE DI VINO
LE BIRRE
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€5
GRAN RISERVA DOPPIO MALTO CL 50
Gradazione Alcolica: 6,6 % vol.
Colore: Oro intenso grazie all’utilizzo di
Malto Italiano Bronzat
Gusto: Intenso ed equilibrato con
aroma di cereali e malto tostato
Fermentazione: Bassa
Tipo Di Birra: Bock Italiana -
€5
GRAN RISERVA ROSSA CL 50
Gradazione Alcolica: 5,2 % vol.
Tipo Di Birra: Vienna Style
Colore: Rosso rubino grazie
Gusto: Corposo e facile da bere,
Fermentazione: Bassa
Provenienza: Fatta in Italia -
€5
GRAN RISERVA PURO MALTO CL 50
5,2 % vol.
Tipo Di Birra: Premium Lager
Colore: Oro puro e brillante
Gusto: Pieno e rotondo, caratterizzato
da un aroma delicato con note di
cereali tostati -
€4/€5
ST.BENOIT – ALLA SPINA
- CL 30 - €4
- CL 50 - €5
5,1% vol.
Tipo Di Birra: Weizen -
€4
PILSNER URQUELL CL 30
4,4 % vol.
Tipo Di Birra: Pilsener -
€3/€5
NASTRO AZZURRO – ALLA SPINA
- CL 20 - €3
- CL 40 - €5
Gradazione Alcolica: 5,1 % vol.
Tipo Di Birra: Lager senza glutine
LE BIRRE ARTIGIANALI
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€5/€8
L’ ARTIGIANA ORO
- CL 33 - €5
- CL 66 - €8
ORO 4,8% vol.
Colore oro brillante
Schiuma bianca e compatta
Delicato aroma floreale
Oli essenziali di luppolo
Gusto equilibrato
Leggera amarezza
Stile birraio lager a bassa fermentazione -
€5/€8
L’ARTIGIANA AMBRATA
- CL 33 - €5
- CL 66 - €8
AMBRATA 5,8% vol.
Colore ambrato e luminoso
Schiuma bianca e compatta
Iniziali note maltate
Profumi di vaniglia e chiodi di garofano
Sapore deciso
Finale dissetante e speziato
Stile birraio pale ale ad alta fermentazione -
€5/€8
L’ARTIGIANA DOPPIO MALTO
- CL 33 - €5
- CL 66 - €8
DOPPIO MALTO 7,0% vol.
Color oro antico
Schiuma bianca e compatta
Esplosione di aromi, note fruttate
di mela verde e di erbe officinali
Corposa
Retrogusto equilibrato
Stile birraio strong ale ad alta fermentazione
ELENCO ALLERGENI
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ELENCO ALLERGENI
Caro ospite, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari segnalalo al nostro personale e chiedi pure
informazioni sul nostro cibo e bevande. Siamo preparati per poterti consigliarti nel migliore dei modi.”
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato II del Reg. UE n.
1169/2001 – “sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze- Cereali contenente glutine e prodotti derivati (grano segale, orzo,
avena, farro, kamut). - Crostacei e prodotti a base di crostacei.
- Uova e prodotti a base di uova.
- Pesce e prodotti a base di pesce.
- Arachidi e prodotti a base di arachidi.
- Soia e prodotti a base di soia.
- Latte e prodotti a base di latte.
- Frutta a guscio e i loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di
acagiù, di pecan, del Brasile, pistacchi, noci macadamia) - Sedano e prodotti a base di sedano.
- Senape e prodotti a base di senape.
- Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo.
- Solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/kg.
- Lupini e prodotti a base di lupini.
- Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Troverai nel menù, gli ingredienti allergeni sopra segalati con il numero identificativo corrispondente.
Gli alimenti da noi acquistati freschi, per ragioni di mercato e per le preparazioni a crudo possono aver subito un trattamento di bonifica preventiva mediante il sottovuoto e abbattimento a -20°, conforme alla prescrizione del Reg. (CE) 853/2004, allegato III sezione VII,
capitolo 3, lettera D, punto 3. Gli alimenti acquistati surgelati sono anche indicati con * fra gli ingredienti dei prodotti presenti. - Cereali contenente glutine e prodotti derivati (grano segale, orzo,